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Posts written by Delari

view post Posted: 9/5/2024, 21:21     +2Parliamo di cucina - Il Manicomio
Kaiserschmarrn in versione vegetariana

La tipica frittata dolce austriaca si può anche cucinare come pietanza salata. <3


Ingredienti
3 uova
150 ml di latte
150 g di farina
1 carota
3 cipollette
50 g di feta
2 cucchiai di burro
Sale e pepe q.b.
Erba cipollina per decorare


Pelare e grattugiare la carota, tagliare a dadini le cipollette.

Separare albumi dai tuorli. Mescolare i tuorli con il latte e aggiungere lentamente la farina fino ad ottenere una pasta compatta. Sbattere a neve gli albumi con un po' di sale e aggiungerli lentamente alla pasta. In ultimo aggiungere la carota e le cipollette e un po' di sale e pepe.

Sciogliere il burro in padella e aggiungere l'impasto, facendolo cuocere a temperatura media finché si indurisce (circa un quarto d'ora). Quindi girarlo e friggerlo anche dall'altra parte.

Con una forchetta sminuzzare la pasta a bocconcini; aggiungere la feta tagliata a dadini e friggere ancora per 1 - 2 minuti.

Servire cosparso con erba cipollina tritata.


Kaiserschmarrn%20herzhaft
view post Posted: 8/5/2024, 21:31     +1Ultimo film visto - Cinema & TV
Cloud76
Non l'ho visto, ma dopo il trailer ho avuto la medesima impressione.
view post Posted: 8/5/2024, 21:07     Le migliori frasi dei film di tutti i tempi - Generale
The Idea of You (2024)

Solène (after Hayes kissed her in public): "That was reckless."
Hayes: "We're in Paris."
Solène: "It's still reckless."
Hayes: "It's still Paris."
view post Posted: 7/5/2024, 20:43     Pettegolezzi storici - Scienza e Conoscentia
Imbarazzante, oltretutto. Più per i "fans" che per il loro obbiettivo. :via:
view post Posted: 7/5/2024, 08:20     +1L'angolo dello Sfogo - Il Manicomio
Grazie, ma mio padre sta bene. È morto il mio patrigno, più di un anno fa ormai.

Non mi dispiace per lui, ha contribuito a rendere la mia vita un inferno.
Ma mi avevano detto che mi avesse inclusa nel testamento e non ho visto un ghello. Non mi serve il suo denaro né lo voglio, ma mi fa arrabbiare questa menzogna.


Mia madre ora è libera e aveva già detto anni fa che voleva trasferirsi in Baviera; spero e prego che non lo faccia.
O forse andrà a vivere in Italia, in prossimità di mio padre. La ritengo capace di farlo. E il dramma ricomincerebbe.[/SPOILER


Mia suocera sta a Norinberga, non dovrà uscire di casa. Ma se la sua altra casa qui a Monaco perde valore è pur sempre un dispiacere, anche se "solo" per l'effetto ottico.
view post Posted: 6/5/2024, 22:57     +1L'angolo dello Sfogo - Il Manicomio
Oggi è stata una delle giornate più brutte che io ricordi da anni.

- La tomografia ha dato il risultato: non ho una cisti ma molte, sparse per il fegato e i reni. Sono innocue, ma alcune sono ingrossate, quindi devo fare un'altra analisi tra sei settimane; speriamo per il meglio. (Mi sento ancora sullo stomaco la robaccia che ho dovuto bere.)
- Il nostro amico ha saputo che le metastasi si sono sparse per tutti i suoi polmoni. Me lo ha scritto sua moglie - lui è amico di mio marito, come faccio a dirglielo?!
- La casa vicino alla villa di mia suocera sarà abbattuta per fare posto a un'edificio più grande, che farà ombra sull'appezzamento e lo svalorizzerà. Oddio, non ci abitiamo (e neppure lei, la casa è in affitto): ma fa male pensare a un altro pezzo della vecchia Monaco che deve fare posto a edifici ingombranti, rovinando la bellezza del quartiere.
- Mio marito è a casa da una settimana - gomito del tennista e bronchite. Considerando il resto, è il minore dei mali.

Mia madre è vedova da un anno e quattro mesi e io vivo nel terrore che potrebbe ritornare alla carica.


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view post Posted: 6/5/2024, 16:23     Tempo, tempo... weather, weather... - Il Manicomio
Temporalone oggi, previsto calo du temperatura. Peccato, si stava così bene finalmente.
view post Posted: 3/5/2024, 17:00     "Guerre stellari" - news, serie, commenti... e tanto altro ancora - Fantastico
Diciamo che hanno escogitato un modo molto furbo per scodellarci un finale soddisfacente ma non zuccheroso. Da parte mia, tanto di cappello.
view post Posted: 3/5/2024, 16:19     "Guerre stellari" - news, serie, commenti... e tanto altro ancora - Fantastico
Guardato l'ultimo episodio di The Bad Batch ieri sera, con qualche trepidazione (onestamente ero preparata al peggio).

A me questo finale è piaciuto, a parte che ha lasciato aperte alcune domande. Comunque, adesso sto zitta e non spoilero. wink3
view post Posted: 2/5/2024, 15:07     Grendizer/Goldrake U - Il Thread - Goldrake Saga
CITAZIONE (ACROM10 @ 2/5/2024, 10:38) 
CITAZIONE (Goonie @ 2/5/2024, 03:15) 
dici dici, di che serie si tratta?

Heartstopper.

Nooo! Sul serio...?
7004 replies since 23/8/2014